致力于醒酒剂探索的大学生，为饮酒者带来福音

    中国江苏网讯 (记者 付辰)日常生活中，人们为了拉近距离、融洽感情，难免会有些应酬。然而，对于不胜酒力的人来讲，这无疑是最痛苦的时刻。大学生张威从中发现了商机，他创新发明了实用性较强的一款产品----河蚬醒酒剂。“这款产品主要是针对一些经常喝酒的商务人士，或者是对解酒能力差的人进行一种保肝护肝的措施。需要申明的是，它是一种保健品，和平常的保肝护肝的药品不相冲突。”张威说道。

　　醒酒剂发明者张威

　　机缘巧合开始醒酒剂的研发

　　醒酒剂的发明者张威，目前是淮阴工学院的一名大二学生。在谈到为何选择“醒酒剂”作为他的研发项目时，他说道：“我学的专业是生物工程，因为我对生物医学这方面比较感兴趣，所以，我就主动联系老师进行沟通。机缘巧合，他那边正好有‘河蚬醒酒剂’的项目。所以一拍即合，从大二就开始研制这个项目，一致做到现在。”

　　目前，我们拥有了自己的团队，但还没有成立公司。我们的团队有如下成员：我、大二学生徐汇、田玉洁一名大一学生，另外还有2位指导老师：职业技术指导老师朱小燕博士，负责整个项目的技术指导。创业指导盖迪老师，负责整个项目的规划、未来发展趋势的预测。

　　就地取材产品优势突显

　　“我们产品最大的优势就是原材料便宜。”张威笑着说。产品主要选自洪泽湖的河蚬做原材料，利用相关生物技术进行提取，产品具有绿色安全的特性。洪泽湖离我们学校也不远，这样方便我们进行相关实验。取材也方便，省去了不少的物流成本。

　　在问到，河蚬醒酒剂与市场上同类产品有什么区别时，张威用比较专业的技术术语向记者介绍起来。“我们在提取时，用的工业方式不同。我们采取的是水域环流方式，可以对河蚬纯蛋白进行酶解。在提取工艺上做得也比较充分。我们的核心技术可以使浓缩液的有效成分回收率大于80%。而核心的有效成分回收率也大于70%。

　　目前，我们的产品通过小鼠实验，解酒率高于市面上其他产品20%以上。市场上的解酒产品基本上都是从茶叶等一些植物中提取出来的。从动物体内提取活性成分，用于研发解酒剂并且有效果的，市场上凤毛麟角。

　　“我们的产品核心技术，是团队人员在不断探索和无数次实验的基础上获得的，是我们的汗水和智慧的结晶，目前已经申请了发明专利。”谈到这里时，张威流露出成功后的自豪。

　　产品成熟寻求公司合作

　　在谈到未来的规划和想法时，张威向记者描绘了一幅美丽的蓝图：在当地寻找一家有意向的厂家进行合作。把我们的技术进行产品化的生产，并最终推向市场。

　　“我们现在碰到的最大困难是缺乏资金。”对于目前的现状，张威若有所思。“毕竟我们是大学生嘛，缺少资金，甚至根本就没有资金来源。所以，对于资金方面是极度匮乏的。愿意投资大学生创业项目的公司目前还很少，因为风险太大。”

　　在谈到为什么参加这次创业大赛时，张威说：“最近这两年，为响应‘科技创新，大众创业’的号召，很多大学生都积极投入到创业浪潮，政府和学校对大学生创业也较为支持，经常会举办一些创业大赛。我希望通过这次比赛可以推广我们的产品，并且找到愿意投资我们产品的公司，同时也希望借助大赛可以得到更好的交流和学习。”